Découvrez quatre solutions de chaîne d'approvisionnement pour favoriser le succès lors de la conférence Retail de l'IFPA

International Fresh Produce AssociationProduce11 mai 2023

Newark, DE. et Washington, DC – Qu'est-ce que les changements transformateurs dans la vente au détail d'aliments et de boissons signifient pour les produits ? L'ensemble de la chaîne d'approvisionnement de détail découvrira des réponses à cela et plus encore lors de la conférence sur le commerce de détail de l'International Fresh Produce Association, les 7 et 8 juin à Oak Brook, IL, près de Chicago.

La Retail Conference propose quatre sessions de formation d'experts, des opportunités de réseautage, des groupes de discussion et un tournoi de golf.

"Bien que chaque fournisseur et détaillant s'efforce de différencier ses produits et services, il existe des problèmes communs auxquels ils doivent tous faire face", a déclaré Joe Watson, vice-président de l'IFPA pour la vente au détail, la restauration et la vente en gros. "Il est si important de se réunir dans un lieu plus intime pour examiner ces problèmes du point de vue de la chaîne d'approvisionnement. C'est ce qu'est la Retail Conference - cela et des opportunités de réseautage exceptionnelles avec plus de 50 détaillants."

Si les médecins prescrivaient des produits pour améliorer la santé, qu'est-ce que cela signifierait pour les ventes ? Des millions? Ou peut-être des milliards !

Les aliments en tant que médicaments et prescriptions de produits ont un potentiel incroyable. Comme les patients utilisent ces ordonnances pour acheter des produits au détail, chaque lien en profite. Correctement mises à l'échelle, les prescriptions de produits pourraient investir des millions, voire des milliards, de dollars dans les produits échangés au détail. Mollie Van Lieu, vice-présidente de la nutrition et de la santé de l'IFPA, animera un panel de leaders de la technologie, de la vente au détail et des soins de santé pour discuter de cette opportunité.

"Nous savons que les produits frais sont la solution à de nombreux problèmes de santé d'aujourd'hui", a déclaré Meghan Diaz de Sprouts Farmers Market. "Je veux en savoir plus sur la façon dont les prescriptions de produits peuvent fonctionner, car bien qu'elles génèrent des ventes, ce qui est formidable, je pense que le véritable avantage est d'améliorer la santé des consommateurs."

Qu'est-ce qui fait une excellente relation avec un acheteur ? Les détaillants révèlent!

De véritables partenariats sont essentiels pour stimuler les affaires et surmonter l'incertitude. Les vétérans du commerce de détail vous dévoileront à quoi ressemble un partenariat réel et pertinent aujourd'hui. Ils offriront des conseils pour transcender les défis et stimuler l'élan des ventes lors d'une session animée par Betsy Folan, vice-présidente senior du développement organisationnel et exécutif chez pro-voke.

"En fin de compte, nous sommes tous dans le même bateau alors que nous nous efforçons d'augmenter nos ventes et de développer notre industrie à tous les niveaux", a déclaré Jeff Cady de Tops. "Comprendre comment améliorer les partenariats avec les détaillants profite à la fois à l'acheteur et au vendeur, car nous travaillons tous vers les mêmes objectifs : augmenter les ventes aux consommateurs."

Malgré les temps difficiles, où les produits sont-ils solides et comment les détaillants peuvent-ils en tirer parti ?

L'industrie de l'épicerie fait face à des vents contraires à un moment où les habitudes et les attentes des acheteurs évoluent rapidement. L'experte en aliments frais de Circana et leader d'opinion de longue date, Jonna Parker, examinera où les produits connaissent une force unique au détail malgré les défis perturbateurs, et surtout, comment les détaillants peuvent continuer à accroître le succès des fruits et légumes frais pour les années à venir .

"Le rythme du changement est sans précédent, et il peut être difficile de tout suivre", a déclaré Yan Branco de Sobey's. "Je m'intéresse à la façon dont nous pouvons tous tirer parti du meilleur de ce que nous faisons et améliorer ce qui ne va pas aussi bien pour nous préparer à un avenir de croissance."

Confus, perplexe au sujet de la règle finale FSMA 204 ?

La FDA a publié la règle finale FSMA 204 établissant des exigences supplémentaires en matière de tenue de registres pour ceux qui fabriquent, transforment, emballent ou conservent des aliments que l'agence a inclus dans la liste de traçabilité alimentaire. Ed Treacy, vice-président de la chaîne d'approvisionnement et de la durabilité de l'IFPA, examinera la règle et ce que cela signifie, afin que les entreprises puissent se préparer avant la date d'entrée en vigueur du 20 janvier 2026. (Ce n'est pas aussi loin qu'il n'y paraît.)

"Nos membres comptent sur l'IFPA pour donner un sens à l'évolution du paysage réglementaire afin qu'ils puissent maintenir la conformité de leurs entreprises", a déclaré Joe. "Nous sommes ravis d'avoir des experts de l'IFPA, comme Ed, pour les soutenir."

En plus d'examiner en profondeur les problèmes d'aujourd'hui, la conférence propose des opportunités sociales et de réseautage. "Nous accueillons la chaîne d'approvisionnement complète à cette conférence, y compris les principaux détaillants comme UNFI et Hannaford, Walmart et Stop & Shop, Dollar General et Target", a déclaré Watson. "C'est la bonne taille au bon moment pour que notre industrie se rassemble autour des problèmes commerciaux auxquels tout le monde est confronté."

Un ratio acheteur-fournisseur de 1:5 garantit que les participants à cet événement à participation limitée établiront des relations existantes et favoriseront de nouveaux partenariats pendant les sessions, pendant les repas et les réceptions, et lors du tournoi de golf. Les personnes intéressées peuvent trouver le programme complet sur le site Web de l'IFPA. Les inscrits sont encouragés à s'inscrire avant le 24 mai lorsque les tarifs de la conférence augmentent et à obtenir leurs chambres d'hôtel avant la date limite de l'hôtel, le 22 mai.

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À propos de l'Association internationale des produits frais (IFPA)

L'International Fresh Produce Association (IFPA) est l'association internationale la plus grande et la plus diversifiée au service de l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement des produits frais et floraux et la seule à intégrer de manière transparente la défense des intérêts à l'échelle mondiale et le soutien à l'industrie. Nous existons pour rassembler l'industrie afin de créer un avenir dynamique pour tous. Nous augmentons la prospérité de nos membres en menant des actions de plaidoyer ; connecter les gens et les idées; et offrir des conseils qui nous permettent à tous d'agir avec détermination et confiance. Bien que l'IFPA s'appuie sur l'héritage de United Fresh and Produce Marketing Association, il ne s'agit pas simplement d'une combinaison. C'est transformationnel. Reconnaissant que l'industrie avait besoin d'une voix encore plus puissante et unifiée, les dirigeants de l'ancienne United Fresh and Produce Marketing Association ont choisi de ne pas fusionner, mais plutôt de créer une toute nouvelle organisation pour remplacer leurs organisations, à compter du 1er janvier 2022.