Dee's Drive

par : Tyson Romero, Craig Wirth

Publié: 18 mai 2023 / 17:29 HAR

Mis à jour : 18 mai 2023 / 17h30 HAR

SALT LAKE CITY (ABC4) - Il y a plus de 90 ans, la chaîne de hamburgers originale de l'Utah a été créée avec beaucoup d'enthousiasme de la part de la communauté, appelée Dee's Drive-In.

Avec plusieursrestaurantendroits encore visités aujourd'hui, beaucoup ne connaissent peut-être pas l'histoire derrière le restaurant populaire et son humble fondateur - un homme nommé Dee Anderson d'Ephraim, Utah.

Dee Anderson a commencé son voyage dans l'industrie de la restauration rapide à l'âge de 16 ans lorsqu'il dirigeait un stand de concession en plein essor lors d'un carnaval local dans sa ville natale. Fort de ce succès retentissant, il rejoindra bientôt un ami dans l'exploitation de plusieurs concessions autour de Salt Lake City.

Finalement, avec le soutien solide des habitants qui ont appris à aimer ses hamburgers, Anderson a choisi de se lancer seul dans les affaires - ouvrant son premier Dee's dans le centre-ville. Ses hamburgers populaires deviendraient encore plus populaires car ils étaientvendu pour seulement 5 cents chacun.

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Dans une autobiographie écrite par Anderson intitulée "Un garçon d'Ephraïm", il se souvient souventtravaillant sans relâche de 6h à 2h du matin le lendemain pour répondre à la demande. Suite à la croissance écrasante de ce restaurant, il s'étendrait à d'autres endroits sur le front de Wasatch.

Dans les années 1950, Anderson poussera sa franchise un peu plus loin en ouvrant son premier restaurant drive-in au 753 East 2100 South. Dès l'ouverture, son entreprise allait connaître un tout nouveau niveau de succès, avec plus de 50 emplacements de drive-in surgissant rapidement dans tout l'État.

À ce stade, Dee's Drive-In était devenu un nom familier ici dans l'Utah, connu pour son jingle accrocheur "Let's go to Dee's" et employant jusqu'à 1 200 personnes faisant frire sa signature "Deeburgers" pour les clients avides à seulement 19 cents.

Dee's serait finalement vendu à Hardee's en 1982, et la franchise en croissance constante se rétrécirait lentement. Une poignée de Dee's Family RestaurantEmplacementsexistent toujours dans l'Utah aujourd'hui, bien que de nombreuses générations se souviennent encore avec émotion des jours délicieux de Dee's Drive-In.

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